gb/t29602是什么地方的標準，gb t 21820是什么標準

gb/t29602是什么執(zhí)行標準？

固體飲料標準，定義與產(chǎn)品標準 GB/T 29602-2013《固體飲料》的定義一致，具體的產(chǎn)品分類也與產(chǎn)品標準保持一致。具體的分類和技術指標要求見產(chǎn)品標準。固體飲料屬于軟飲料的一類，主要分為蛋白型固體飲料（包含氨基酸飲料）和普通型固體飲料。蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他動植物蛋白、氨基酸等為主要原料，添加或不添加輔料制成的、蛋白質(zhì)含量大于或等于4%的制品，常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精、氨康源氨基酸等。普通型固體飲料是指以果粉或經(jīng)烘烤的咖啡、茶葉、菊花、茅根等植物提取物為主要原料，添加或不添加其他輔料制成的、蛋白質(zhì)含量低于4%的制品。常見的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸飲料等?！就卣官Y料】抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題是水分、霉菌超標。強制性國家標準GB7101-2003《固體飲料衛(wèi)生標準》規(guī)定，水分含量應≤
5.0g/100g，抽查中有個別產(chǎn)品水分含量為
7.7g/100g，是標準規(guī)定的
1.5倍。水分含量過高的固體飲料容易在保質(zhì)期內(nèi)結塊、潮解甚至引發(fā)產(chǎn)品發(fā)霉變質(zhì)。分析固體飲料質(zhì)量不合格的原因首先要從了解其生產(chǎn)工藝開始。固體飲料生產(chǎn)的基本流程是原輔料調(diào)配、混合、造粒（僅適用部分產(chǎn)品）、脫水干燥（僅適用部分產(chǎn)品）、成型包裝、檢驗。生產(chǎn)過程中的關鍵控制環(huán)節(jié)為原輔材料及包裝材料的質(zhì)量控制、生產(chǎn)車間尤其是冷卻和包裝車間的衛(wèi)生控制、設備的清洗消毒、配料計量、脫水和包裝工序的控制、操作人員的衛(wèi)生管理等。在以上環(huán)節(jié)失控容易出現(xiàn)質(zhì)量安全問題，如設備、環(huán)境、冷卻包裝、人員等環(huán)節(jié)管理不到位易使微生物超標；原輔材料配料計量控制不到位易造成食品添加劑超范圍和超量使用；包裝材料、脫水干燥等環(huán)節(jié)的質(zhì)量及工藝控制不到位，易使產(chǎn)品的水分超標。固體飲料的出廠檢驗包括水分一項，因此通常出廠時產(chǎn)品的水分是合格的。抽查時出現(xiàn)水分超標，多數(shù)是由于包裝材料質(zhì)量不過關或包裝工序中密封不嚴導致產(chǎn)品在存放過程中吸潮造成的。國家每年對固體飲料進行質(zhì)量監(jiān)督檢查，促使固體飲料朝著更好的方向前行。固體飲料在產(chǎn)品、品種、包裝和功能等方面發(fā)展迅速。在國外，固體飲料以每年10%的遞增率上升；在國內(nèi)，固體飲料市場也一樣被看好，國內(nèi)的知名品牌致力于速溶咖啡、麥片、果汁等固體飲料品種的研究開發(fā)，長期以來獲得消費者的廣泛好評。

國標29602是固體飲料標準。固體飲料屬于軟飲料的一類，主要分為蛋白型固體飲料（包含氨基酸飲料）和普通型固體飲料。蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他動植物蛋白、氨基酸等為主要原料，添加或不添加輔料制成的、蛋白質(zhì)含量大于或等于4%的制品。gb/t 29602是什么標準

固體飲料標準，定義與產(chǎn)品標準 GB/T 29602-2013《固體飲料》的定義一致，具體的產(chǎn)品分類也與產(chǎn)品標準保持一致。具體的分類和技術指標要求見產(chǎn)品標準。固體飲料屬于軟飲料的一類，主要分為蛋白型固體飲料（包含氨基酸飲料）和普通型固體飲料。蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他動植物蛋白、氨基酸等為主要原料，添加或不添加輔料制成的、蛋白質(zhì)含量大于或等于4%的制品，常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精、氨康源氨基酸等。普通型固體飲料是指以果粉或經(jīng)烘烤的咖啡、茶葉、菊花、茅根等植物提取物為主要原料，添加或不添加其他輔料制成的、蛋白質(zhì)含量低于4%的制品。常見的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸飲料等。擴展資料：質(zhì)量問題抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題是水分、霉菌超標。強制性國家標準GB7101-2003《固體飲料衛(wèi)生標準》規(guī)定，水分含量應≤
5.0g/100g，抽查中有個別產(chǎn)品水分含量為
7.7g/100g，是標準規(guī)定的
1.5倍。水分含量過高的固體飲料容易在保質(zhì)期內(nèi)結塊、潮解甚至引發(fā)產(chǎn)品發(fā)霉變質(zhì)。分析固體飲料質(zhì)量不合格的原因首先要從了解其生產(chǎn)工藝開始。固體飲料生產(chǎn)的基本流程是原輔料調(diào)配、混合、造粒（僅適用部分產(chǎn)品）、脫水干燥（僅適用部分產(chǎn)品）、成型包裝、檢驗。生產(chǎn)過程中的關鍵控制環(huán)節(jié)為原輔材料及包裝材料的質(zhì)量控制、生產(chǎn)車間尤其是冷卻和包裝車間的衛(wèi)生控制、設備的清洗消毒、配料計量、脫水和包裝工序的控制、操作人員的衛(wèi)生管理等。在以上環(huán)節(jié)失控容易出現(xiàn)質(zhì)量安全問題，如設備、環(huán)境、冷卻包裝、人員等環(huán)節(jié)管理不到位易使微生物超標；原輔材料配料計量控制不到位易造成食品添加劑超范圍和超量使用；包裝材料、脫水干燥等環(huán)節(jié)的質(zhì)量及工藝控制不到位，易使產(chǎn)品的水分超標。固體飲料的出廠檢驗包括水分一項，因此通常出廠時產(chǎn)品的水分是合格的。抽查時出現(xiàn)水分超標，多數(shù)是由于包裝材料質(zhì)量不過關或包裝工序中密封不嚴導致產(chǎn)品在存放過程中吸潮造成的。國家每年對固體飲料進行質(zhì)量監(jiān)督檢查，促使固體飲料朝著更好的方向前行。固體飲料在產(chǎn)品、品種、包裝和功能等方面發(fā)展迅速。在國外，固體飲料以每年10%的遞增率上升；在國內(nèi)，固體飲料市場也一樣被看好，國內(nèi)的知名品牌致力于速溶咖啡、麥片、果汁等固體飲料品種的研究開發(fā)，長期以來獲得消費者的廣泛好評。

地方標準DB和國家標準GB有什么區(qū)分？

DB標準一般是當?shù)鼗虮拘袠I(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制的標準；GB是全國所有涉及該產(chǎn)品，行業(yè)的都應執(zhí)行的第三方質(zhì)量控制標準。地方標準只適用于一個地方 而國家標準是全國通用的 這是很明顯的區(qū)別地方標準DB和國家標準GB有什么區(qū)分?DB標準一般是當?shù)鼗虮拘袠I(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制的標準；GB是全國所有涉及該產(chǎn)品，行業(yè)的都應執(zhí)行的第三方質(zhì)量控制標準。地方標準只適用于一個地方 而國家標準是全國通用的 這是很明顯的區(qū)別

DB標準一般是當?shù)鼗虮拘袠I(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制的標準；GB是全國所有涉及該產(chǎn)品，行業(yè)的都應執(zhí)行的第三方質(zhì)量控制標準。

地方標準只適用于一個地方而國家標準是全國通用的這是很明顯的區(qū)別

GB/T29602有作為企業(yè)的執(zhí)行標準的嗎？

gb/t 29602是固體飲料標準。 2013年7月19日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會發(fā)布了GB/T 29602-2013《固體飲料》，該標準于2014年2月1日起正式實施。標準的出臺填補了國內(nèi)飲料標準體系中的固體飲料標準的空白，將進一步規(guī)范固體飲料的生產(chǎn)及市場，有利于國家質(zhì)量監(jiān)督機構對固體飲料產(chǎn)品的監(jiān)管。飲料中咖啡因的測定是可樂型飲料、咖啡、茶葉、及其制成品必檢的成分之一。 依據(jù)標準：中華人民共和國國衛(wèi)生部和中國國家標準化管理委員會發(fā)布《GB/T 500
9.139-2003 飲料中咖啡因的測定第一法紫外可見分光光度法》。檢測方法簡介：咖啡因的三氯甲烷溶液在27
6.5nm（10mm光程比色杯）波長下有最大吸收，其吸收值的大小與咖啡因濃度成正比，從而可以進行定量。

GB/T29602是固體飲料的國家標準。

GB/T 29602-2013 固體飲料，是固體飲料執(zhí)行標準。規(guī)定了固體飲料的術語和定義、產(chǎn)品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。對口生產(chǎn)企業(yè)可以作為產(chǎn)品的執(zhí)行標準。

GB/T29602一2013有這個執(zhí)行標準嗎？

有，GB/T 29602-2013 固體飲料。規(guī)定了固體飲料的術語和定義、產(chǎn)品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。適用于第3章所定義的固體飲料。

強制性國家標準代號是GB，推薦性國家標準代號是GB/T，兩者有什么不同的地方？

強制性國家標準代號是GB，推薦性國家標準代號是GB/T,兩者不同的地方是GB必須按照標準來的, GB/T是國家推薦使用的.可以不按這個推薦標準來 ,這就是差別強制性國家標準是保障人體健康、人身、財產(chǎn)安全的標準和法律行政法規(guī)規(guī)定強制執(zhí)行的國家標準。國家把涉及人體健康安全、環(huán)境、資源的保護等方面安全性的標準作為強制性標準，標準中的內(nèi)容必須是一絲不茍的執(zhí)行，沒有商榷的余地。推薦性國家標準是指生產(chǎn)、交換、使用等方面，通過經(jīng)濟手段或市場調(diào)節(jié)而自愿采用的國家標準，企業(yè)在使用中可以參照執(zhí)行。企業(yè)可以根據(jù)企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)情況、技術要求制定高于國家標準的企業(yè)標準，也可以指定企業(yè)標準，前提是沒有國家標準或行業(yè)標準、地方標準。推薦性國家標準一經(jīng)接受并采用，或各方商定同意納入經(jīng)濟合同中，就成為各方必須共同遵守的技術依據(jù)，具有法律上的約束性。 企業(yè)不管使用的是推薦性國家標準還是企業(yè)標準，一旦在產(chǎn)品上明示就是強制執(zhí)行。

強制性國家標準代號是GB，推薦性國家標準代號是GB/T,兩者不同的地方是GB必須按照標準來的, GB/T是國家推薦使用的.可以不按這個推薦標準來 ,這就是差別強制性國家標準是保障人體健康、人身、財產(chǎn)安全的標準和法律行政法規(guī)規(guī)定強制執(zhí)行的國家標準。國家把涉及人體健康安全、環(huán)境、資源的保護等方面安全性的標準作為強制性標準，標準中的內(nèi)容必須是一絲不茍的執(zhí)行，沒有商榷的余地。推薦性國家標準是指生產(chǎn)、交換、使用等方面，通過經(jīng)濟手段或市場調(diào)節(jié)而自愿采用的國家標準，企業(yè)在使用中可以參照執(zhí)行。企業(yè)可以根據(jù)企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)情況、技術要求制定高于國家標準的企業(yè)標準，也可以指定企業(yè)標準，前提是沒有國家標準或行業(yè)標準、地方標準。推薦性國家標準一經(jīng)接受并采用，或各方商定同意納入經(jīng)濟合同中，就成為各方必須共同遵守的技術依據(jù)，具有法律上的約束性。 企業(yè)不管使用的是推薦性國家標準還是企業(yè)標準，一旦在產(chǎn)品上明示就是強制執(zhí)行。謝謝，請采納。

GB是必須按照標準來的 GB/T是國家推薦使用的 你也可以不按這個推薦標準來 這就是差別