速冻肉制品ISO质量管理体系如何做数据分析？

数据分为计量和计数型；建议你学习SPC手册，里面详细讲解了数据的分析和应用，也可结合DOE试验来寻求最佳数据参数；因你所说数据分析概率太大太广，个人见解：速冻肉的数据分析可从肉的来料、肉制品的存储时间、肉制品速冻时间（工艺过程参数过程检验合格数据）、完成品检验合格数据、交付及时率等数据入手；希望以上解答对你有帮助！

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速凍肉制品ISO質量管理體系如何做數(shù)據(jù)分析？

瀏覽次數(shù)：230 發(fā)布時間：2022-09-30 16:05:01

晴笙

數(shù)據(jù)分為計量和計數(shù)型；

建議你學習SPC手冊，里面詳細講解了數(shù)據(jù)的分析和應用，也可結合DOE試驗來尋求最佳數(shù)據(jù)參數(shù)；

因你所說數(shù)據(jù)分析概率太大太廣，個人見解：速凍肉的數(shù)據(jù)分析可從肉的來料、肉制品的存儲時間、肉制品速凍時間（工藝過程參數(shù)過程檢驗合格數(shù)據(jù)）、完成品檢驗合格數(shù)據(jù)、交付及時率等數(shù)據(jù)入手；

希望以上解答對你有幫助！

發(fā)布于：2022-09-30 16:34:46

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